素焼きのタイルに白い下地の釉薬（透明な鉛釉薬に酸化錫を加えたもの）をかけた上に顔料（絵の具）で水彩画のように絵付けをします。

はじめ（十四世紀）は青（酸化コバルト）一色で描かれていましたが、しだいに多くの色が使われるようになりました。

約1000度で焼くと、はじめにかけた白い釉薬がガラス質にかわり、描いた絵が定着します。

※教室で使用している白い下地の釉薬は現在無鉛になっております。